Ковш имеет термостойкую эргономичную длинную бакелитовую ручку с покрытием «Soft Touch», удобна для захвата и остается прохладной во время приготовления пищи, без этого было бы невозможно контролировать процесс приготовления вкусных блюд. Корпус из кованого алюминия равномернее прогревается и дольше сохраняет тепло, чем посуда из штампованного алюминия. Обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла, и предотвращает появление точек на поверхности от перегрева.